Loading ...北九州市のソウルフード、「資さんうどん」を運営する「株式会社資さん」は、ファミリーレストランの「ガスト」などを全国で展開する「株式会社すかいらーくホールディングス」へ、全株式を売却しすかいらーくの完全子会社になることを発表した。
買収額は２４０億円で、２０２４年１０月に譲渡が予定されている。
現時点では、味や屋号などは維持される予定となっているが「完全子会社化」につき、事実上全店すかいらーくの方針が適用されることとなる。
ネット上では「味が変わる懸念」や「北九州市の誇りが大資本によって失われること」等について悲観的な意見が多く見受けられ、現時点では味や屋号の変更はしないと発表されているが、今後行われる可能性のある共同仕入れや工場の統合などにより、資さんの味をすかいらーくが継承可能かどうかが今後の懸念点となりそうだ。
筆者も北九州民として、慣れ親しんだ資さんが「すかいらーく」に買収されるのは非常に残念な気持ちであふれている。
この記事で紹介したお店
株式会社資さん（資さんうどん本店併設）
住所：北九州市小倉南区上葛原２－１８－５０
最寄り駅：安部山公園駅（JR九州）
株式会社すかいらーくホールディングス
住所：東京都武蔵野市西久保１－２５－８
最寄り駅：
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